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Leberwurstmesser, 21 cm, angewellt, schwarz

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl

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Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl mehr

<h3>Mattpoliert Welle</h3>
<p>Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.<br />
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.</p>

<h3>Mittelspitz</h3>

<h3>Extra schmale Form</h3>

<h3>Anrisswelle</h3>
<p>Mit Anrisswelle zum schnellen und einfachen Anritzen von Kunst- und Naturdärmen.&nbsp;Der Zahnabstand beträgt&nbsp;1 mm.&nbsp;</p>

<h3>Standardgriff</h3>
<p>Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).<br />
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.</p>

<h3>Messer mit Kunststoffgriff</h3>
<p>Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):<br />
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils gültigen Fassung.<br />
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.</p>

<h3>Alle Griffe ausser Holz</h3>
<p>Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.</p>

Gewicht: 0.07 kg