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Artikel-Nr.: 14152 - Verpackungseinheit: 1 Stück
<h3>Mattpoliert Welle</h3>
<p>Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.<br />
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.</p>
<h3>Sehr flexible Klinge</h3>
<h3>Wellenschliff Standard</h3>
<p>Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm </p>
<h3>Gute Messerfuhrung</h3>
<h3>PrimeLine 21xxx</h3>
<p>Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. <br />
Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt.<br />
Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.</p>
<h3>Messer mit Kunststoffgriff</h3>
<p>Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):<br />
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils gültigen Fassung.<br />
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.</p>
<h3>Alle Griffe ausser Holz</h3>
<p>Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.</p>
| Gewicht: | 0.19 kg |